martedì 12 marzo 2013

Spinaci-uvetta e pinoli

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

800 gr spinaci
1 bicchiere di acqua
burro (1 noce)
uvetta (manciata)
pinoli(manciata)
sale
pepe
PROCEDIMENTO


Lavate gli spinaci e metteteli  in una padella o in una pentola con 1 bicchiere d’acqua, lasciamoli andare per una decina di minuti scolare per bene gli spinaci. Metteteli  in una padella con una noce di burro  a fiamma bassa e aggiungiamoci l’uvetta e i pinoli.
CONSIGLIO
Usare gli spinaci freschi e prodotti di qualità, se volete potette aggiungere una bella spolverata di pepe

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